穴子御膳

ランチ限定
穴子造り・酢の物 ・穴子だし巻 ・穴子天麩羅 ・小鉢・穴子御飯 ・汁物・香の物 ・サラダ・デザート

￥2,500

焼穴子重

￥1,800

柊御膳

￥2,000

穴子づくし
御膳

￥3,000

穴子ひつまむし

最後の〆はひつまむしでしょう。初めはそのままで、次は薬味を入れて風味を変え、最後はダシをかけて茶漬けでいただく。最後に味わう価値ありの逸品です。

￥2,350

穴子造り二種盛

薄造りはポン酢であっさりと、湯引きは梅肉でさっぱりと

￥2,150

穴子白焼

藻塩や山葵などでシンプルにお召しあがりくださいませ。

￥2,350

穴子三種盛

香ばしい焼あなご・とろける甘さの蒸あなご・山椒がピリッと効いた穴子山椒煮。

￥2,150